F&De Food & Development Group

F&De Group è una giovane e dinamica società che si occupa di ristorazione e servizi per la ristorazione in partnership con Gruppi alberghieri di grande prestigio, esclusivamente all’interno di strutture 4 e 5 stelle.

La principale attività consiste nello start-up e nella gestione (comprese attività di p.r. di marketing, ideazione brand, valutazione target e posizionamento del prodotto) dei servizi Food & Beverage presso strutture alberghiere avendo come punti di riferimento la qualità "artigianale" abbinata ad una capacità gestionale industriale.

Specialties: Food & Beverage management, Gestione Ristorazione, Consulenza Food & Beverage, Ideazione Format F&B

Indirizzi e link di approfondimento:

F&De Group
Via Cesare Beccaria 5
20122 Milano
Italy
Tel +39 02 89095235
Fax +39 02 89016893
info@fedegroup.it

www.fedegroup.it

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Indice post su F&De Group:

martedì
gen172012

Conosciamo un Partner Unimeier: F&De Food & Development Group

Originariamente nata come gestione manageriale di locali tradizionali e ristoranti di impostazione classica, la F&De Group si specializza, nel corso degli anni, nel comparto F&B dell’Hotellerie internazionale, garantendo alti standard e prodotti di qualità.

Breakfast, Lunch & Dinner, banquet & events, coffee break, colazioni di lavoro, buffet, catering, aperitivi, tea-time, cene di gala, room minibar, bar & lounge, room service sono il core business di questa Azienda, fondata nel 2004 da Marcello Forti, dopo 15 anni di esperienza nel settore.

Esperta in startup e in implementazione di concept esistenti, è internazionalmente apprezzata per la capacità di proporre nuovi format che rispondano alle esigenze del contesto nel quale opera e lavora.
Tra le Compagnie Alberghiere nelle quali opera attualmente da F&De Group: NH Hotels, Atahotels, Starhotels, Holiday Inn, Doubletree by Hilton e Marriott.

F&De Group imposta e gestisce i format e tutti i servizi di breakfast, coffee break, colazioni di lavoro, buffet, catering, lunch, aperitivi, tea-time, dinner e cene di gala, selezionando con scrupolo le figure professionali che dovranno garantire gli standard ed avendo come priorità la qualità del servizio - giovane, veloce, attento e internazionale - e l'eccellenza delle materie prime, di provenienza certificata e sempre legate alla stagionalità ed al territorio.

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martedì
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Personale giovane e preparato, grandi numeri eppure massima cura del dettaglio

F&De Group sviluppa eventi per centinaia di partecipanti con maniacale attenzione nella scelta delle materie prime di provenienza certificata e sempre legate alla stagionalità e al territorio.

Affidabilità, serietà, professionalità, puntualità, grande organizzazione, flessibilità e dinamicità sono i punti di forza di un gruppo in continua espansione, votato alla qualità nel rispetto del committente e dei desideri del cliente, destinatario ultimo dei servizi offerti dalla struttura di F&B.

Personale giovane e preparato, seguito quotidianamente dal management e affiancato da trainer di provata esperienza nel settore F&B, con corsi di specializzazione e continui aggiornamenti: lezioni di lingua inglese, bon ton del servizio, nozioni sull’alimentazione e pratiche di sommellerie.